Le 121e groupe de St-Étienne est porteur de traditions. Notre école des sucres est construite dans une vocation pédagogique afin de permettre aux jeunes et moins jeunes de participer à chacune des étapes de la confection des produits de l’érable.

Les éclaireurs s’impliquent au printemps avec les entailles, et des bénévoles s’impliquent tour à tour pour la récolte au seau. Lors de notre journée “cabane à sucre” annuelle, tout le groupe, ainsi que leurs familles, participe à la récolte qui prend diverses formes : rallye raquette, marche en forêt, etc. La bouille est effectuée sur feu de bois traditionnel. Nos anciens jeunes devenus grands, les routiers, ont détaillé chacune des étapes sur des affiches de bois pour en comprendre l’ensemble du processus. Ainsi, tous peuvent découvrir les différentes déclinaisons des produits de l’érable.

Petits et grands profitent de ses moments pour fraterniser et partager de beaux moments, le bec sucré ! Lors de notre journée d’activité “Cabane à sucre”, nous invitons toutes les familles de nos jeunes à découvrir notre terre et à s’amuser au travers des diverses activités organisées. Hors-saison, cette bâtisse reste un refuge agréable au cachet particulier qui est fièrement hissé à l’entrée de notre terre.

Au plaisir de partager traditions, sourires et tire sur neige avec tous nos visiteurs !

On constate que la plupart des arbres de la Badoche se sont établis entre 1880 et 1950 (donc, ont des âges minimaux de 60 à 120 ans), bien que deux arbres échantillonnés (une pruche et une épinette) aient plus de 200 ans.

Voici les données moyennes, maximum et minimum des cernes , selon les espèces.

On constate que les variations inter annuelles de la croissance sont similaires pour les deux espèces, les variations des conditions climatiques jouant un grand rôle à ce niveau. La faible croissance à la fin de la décennie 70 pourrait être attribuable à l’épidémie de la tordeuse des bourgeons de l’épinette qui a affecté une grande partie des forêts québécoises à cette époque. Bien que l’épinette et la pruche ne soient pas les espèces  principalement attaquées par l’insecte (c’est le sapin baumier), en l’absence de sapin, il n’est pas rare de voir l’épinette et la pruche être attaquées.

À partir de Québec

1. Autoroute 20 direction Montréal
2. Prendre la sortie 278 direction St-Croix sur la rue St Joseph qui va changer de nom pour la Route Laurier 271 (11 km)
3. Prendre la route 226 ouest direction St-Édouard (16 km)
4. Traverser le village St-Édouard
5. Dépassé le village de St-Édouard vous allez passer au-dessus de la rivière Du Chêne, préparez-vous à tourner à gauche sur la route des Richards (2 km)
6. Puis au bout du rang tournez à gauche sur le rang du Castor (3.5 km)
7. La Badoche se trouve à environ 3.5 KM à votre gauche (une pancarte est présente pour indiquer l’entrée)
8. Lot 21 rang du Castor

À partir de Montréal

1. Autoroute 20 direction Québec
2. Prendre la sortie 253 – QC-265 en direction de Villeroy/Deschaillons-sur-Saint-Laurent/Notre-Dame-de-Lourdes(23 km)
3. Dans le village de Fortierville tourner à droite sur Rue Principale/QC-226 (15 km)
4. Tourner à droite sur la route des Richards (2 km)
6. Puis au bout du rang tournez à gauche sur le rang du Castor (3.5 km)
7. La Badoche se trouve à environ 3.5 KM à votre gauche (une pancarte est présente pour indiquer l’entrée)
8. Lot 21 rang du Castor